VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS E MEDICAMENTOS

 OBJETIVO: 

Proporcionar uma visão global dos problemas de Saúde Pública que envolvem a produção, industrialização, distribuição e comercialização de alimentos e medicamentos, bem como, os procedimentos utilizados na sua proteção.

Duração: 12 meses

Carga Horária: 420h

Local: Vitória, Cachoeiro e Linhares.

Coordenação: Noslaine Sant'Anna 

Dúvidas: contato@ceti-edu.com.br

 
 MATRIZ CURRICULAR: 

Disciplinas

Carga horária

Fundamentos de Saúde Pública e Legislação

30H

Metodologia da pesquisa cientifica

30H

Segurança Alimentar, Nutricional e Qualidade de Matérias-Primas.

30H

Prática de Vigilância Sanitária em Alimentos

30H

Prática de Vigilância Sanitária em Medicamentos I

30H

Prática de Vigilância Sanitária em Medicamentos II

30H

Análise Microbiótica e Físico-química de Alimentos e Água

30H

Direito aplicado à Vigilância Sanitária

30H

Rotulagem de Alimentos nas Indústrias e Serviços de Saúde

30H

Instrumentos para a Gestão da Qualidade

30H

Gerenciamento de Resíduos: Vigilância Epidemiológica e Ambiental

30H

Logística de Produtos sujeitos a Vigilância Sanitária

30H

Visita Técnica

30H

 Carga horária total  

420H

 
 PRÉ-INSCRIÇÃO: 

Fique à vontade para tirar as suas dúvidas. Fique tranquilo, ao preencher o formulário, você não estará criando nenhum vínculo com o CETI :)

 

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