VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS E MEDICAMENTOS
OBJETIVO:
Proporcionar uma visão global dos problemas de Saúde Pública que envolvem a produção, industrialização, distribuição e comercialização de alimentos e medicamentos, bem como, os procedimentos utilizados na sua proteção.
Duração: 12 meses
Carga Horária: 420h
Local: Vitória, Cachoeiro e Linhares.
Coordenação: Noslaine Sant'Anna
Dúvidas: contato@ceti-edu.com.br
MATRIZ CURRICULAR:
Disciplinas
Carga horária
Fundamentos de Saúde Pública e Legislação
30H
Metodologia da pesquisa cientifica
30H
Segurança Alimentar, Nutricional e Qualidade de Matérias-Primas.
30H
Prática de Vigilância Sanitária em Alimentos
30H
Prática de Vigilância Sanitária em Medicamentos I
30H
Prática de Vigilância Sanitária em Medicamentos II
30H
Análise Microbiótica e Físico-química de Alimentos e Água
30H
Direito aplicado à Vigilância Sanitária
30H
Rotulagem de Alimentos nas Indústrias e Serviços de Saúde
30H
Instrumentos para a Gestão da Qualidade
30H
Gerenciamento de Resíduos: Vigilância Epidemiológica e Ambiental
30H
Logística de Produtos sujeitos a Vigilância Sanitária
30H
Visita Técnica
30H
Carga horária total
420H
PRÉ-INSCRIÇÃO:
Fique à vontade para tirar as suas dúvidas. Fique tranquilo, ao preencher o formulário, você não estará criando nenhum vínculo com o CETI :)